Self-study
Passage A.
P1
███████ ██████ ██████ ███████ ██ ████████ ██████ ██ ███████████ ██ ███ ███████ █████████████████ ███████ ██ ████████████ ██████ ███████████ █████ █████ ███ ███████ █████ █████ ████ █ ██████████ ████ ███ ██████████ ████ █ ███████████████ ████ ██ ██ ████████████ ████ ██████ █████████ ██ ██████████ ██ ███████ ████████ █████████ █████ ██████████ ████████ ██ ███ ██████ ███ █████ ██ ███████████ ██████ █████████ ██ ████████ ██ ██████████████ ███████ ███ ████████████ █████ █████████████ ████ ███████ █████ ██ ██████
Dental decay (a/k/a caries) ·
Can signal when hunter-gatherers transitioned to agriculture
This is because decay is linked to a carbohyrdate-rich diet.
P2
████ ███████████ ████ ████████████ ███ ████ ███████ ████████████ ███████████ ███ ███████ ██ █████ ████████ █████ ███████ ██████ ██ ████████████████ ███████ ██████ ██████ ████ ██████ █████ ████████ ███████ ██████████ ███████████ ████ █████████ ████████ ████ ██ █████ ██████ ██████ ██████ ██ ███████ ███ █████ ███████ █████████ ██ ██████████ █████ ██ ████ ██████ ███ ██ ███████ ███████ ███████ ███████ ████████ ████ ████ ██████████ █████████ ██ █████ ████████████ ███ ████ █████ █████
Research ·
Confirms connection between eating carbohydrates and dental decay
Leigh showed decay rate differed between populations that mainly ate meat and those that mainly ate maize (a carbohydrate). On average, the more agriculture, the higher the rate of decay.
P3
█████ ████ ██████████████ ████████ ███████████████ ███████████ ███ ███████ ██████████ ████ ██████ ██████ ███ ████████ █████ ███████████████ ███████████ ██ ███████ █████ ███████ ███ ████████ █████ ███████ ██ ██████ █████████ ████████████ █████ ████ ████ ████████ ██████ ████ ██████████ ████ ██████ ████████████ ███ ████ ██████ █████████ ██ ███ ████ ████████ ███████ ███████ ████ ████ ██████████ ██████████ ███████ ██████ ████ ███ ████ ███████
Connection not universal ·
Some nonagricultural populations can have high decay rate
Example: People who ate lots of stone-ground flour had high decay. Some wild plants have high decay-causing potential, too.
███████ █
P4
██████████████ █████████ █████ ████████ ███████ ████████ ████ █ ██████████ ██████ ██ ███████████ ███ ███████ █████████ ███ ██████ █████ ███████████ ██████ ██ ████ ███ █ ██████████████████████████ ████████ ████████ █████████ █████ ████ █████ ███ ██████████ ██████ ████████████ █████████ ██ ████████████
Discovery of Ban Chiang remains ·
Show that people transitioned from hunter-gatherer to agricultural society
P5
████████ ████████ ████ ████████████ ███████████████ ███████ ██ █████████ █████ ███████ █████████ ██████ ███████ ███████ ████ ████ ██████ ██████ ██ ████████ ██ ████████████████ ████████████ ███
Connection between agriculture and dental health ·
More agriculture tends to result in more dental caries
Factors that can affect caries rate ·
Wearing down of tooth surface can both increase and decrease caries
P6
███ ████ ██ ███ ████████ ███████████ ████████ ████ ██████████ ████ ███ ████ ████ ███ █████████ ██ ███ ██████ ███████████ ██ ███ █████████ ████████ █████ ████ ████ ██ █ ██████ ████ ████ ████ ████████ ████ █████ ███ ██████ ██████ █████ ████ ████ ███ ████ ███ ██████████████ █████████ ████████ ██ ██████ ██ ████ ██████ █████████████ ██████ ██ █████████ ██████ ██████████
Ban Chiang diet ·
Was diverse, but also included carbohydrates
In theory, more rice and yams in the diet should have meant more caries.
P7
███ ███████████ ██ ██████ █████████ ██ ███ █████ ███ ████ ███ ██████ ██████ ████████ ████ ███████ ██████ █████████ ██ ████████ ███████ ██ ███ █████ ██████ █████ ████ ████████ ██ ███ ████████ █████ ████ ███████ ███████ █████ ███ ████ ██████ ████ █████ ███████ ████ ██████████ ████████ ██ ██ ████ ██████ █████ ████████ ██████████ ██ ███████████ ██████████ ███ ████ ██ ███ ████ ██████ ████████ ██████ ██████ ████ ██ ██████ ████ ██████████ ████████████ █████ ███ ████ ████ █ █████ ████ ███████ █████████████ ██████ ██████ █████ █ ████ ██████████ █████████████
Unexpected result ·
More caries among early Ban Chiang, even though they had less agriculture than later Ban Chiang
This is probably because even though later people had more agriculture, the diet was still diverse, and there may have been shift from yams to rice, which causes less decay than yams.
Passage Style
18.
Which one of the following ██ █████████ ██ ████ ████████ ██ ████████ ███████ ██ ███████ ███ ██████████ ████ █████████ ███ ████████████ ███████ ██████ ██████ ███ ████████████ ████████████
a
the effect of █████████ ██████ █████████ █████ ██ ██████ █████████
Passage B doesn’t mention highly processed foods.
b
the relatively low █████████ ██ ██████ █████ ███████████████ ██████
Mentioned in
c
the effect of █████ ███ ████ ██ ███ ████ ██ ██████ █████████
Passage A doesn’t mention fiber/grit.
d
the effect of ███ ███████████ ██ ████ █████ ██ █████ ████
Passage A doesn’t mention the effect of wild foods on tooth wear as evidence for the prevailing view. Wild foods are mentioned as part of an exception to the general trend of more carbohydrates leading to more tooth decay.
e
the effect of ████████████ ███████████████ ██ ███████ █████ ██████
Passage A doesn’t discuss overall human health.